美味しさを引き出した手作りのお菓子
HANDMADE
食材の持ち味を引き出すために、手間を惜しまずすべて手作りで洋菓子を仕上げています。こだわりの材料として、地元産の米粉を始め、小麦粉や有機栽培の卵などを使用しています。また、虎月堂の看板商品である薄皮の中にたっぷりのカスタードが入ったシュークリームや添加物を使用していない坂田ロールなどが人気です。贈り物にもおすすめの、美味しさが詰まった焼き菓子をご自宅等で手軽にご賞味いただけます。
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ファーストクラスで提供された実績
ACCESS
素材本来の味を大切にし、焼き菓子作りに励んでいます。
山猿の栗拾いは、JALのファーストクラスでも提供された一品で、全国からのお取り寄せにも対応しています。
手間暇を惜しまずに制作した手作り商品
産地にこだわった厳選素材を使用した洋菓子を通販で販売しています。地元で愛されている豊富なラインナップを用意しており、お好みや用途に合わせて、個数を選択いただけます。素材の味や風味を最大限に引き出すために、手間暇を惜しまず手作りで仕上げています。熟練の職人が、味わい深く美味しい焼き菓子を提供しています。季節に合わせた旬の食材を使用した、新しい商品を開発も行っています。原材料の持ち味を引き出し、独自の味わいを追求することで、ご満足いただける品を提供しています。